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		1박2일 물짜장 "모양은 걸쭉한 짬뽕 맛은?"

		김지수 기자 / 2012-06-18 19:17:52

▲ 1박2일 물짜장 (사진=KBS)

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1박2일 물짜장

'1박2일' 물짜장이 누리꾼들 사이에 화제다.

17일 방송된 KBS2 '해피선데이-1박2일(이하 1박2일)'은 무작정 여행 제 2탄 전라북도 편으로 꾸며졌다.

이날 방송에서 '식도락 팀'인 이수근과 주원은 무작정 여행 콘셉트에 맞게 무작정 맛집 탐방에 나섰다. 두 사람은 시민이 알려준 물짜장 맛을 보기 위해 전주 남부시장에 위치한 중국집에서 물짜장을 먹게 됐다.

1970년대 전주의 한 화교요리사로부터 시작된 물짜장은 춘장을 쓰지 않고 녹말을 풀어 걸쭉하게 만든 볶음면의 일종으로 간장이나 고추기름 등 다양한 양념으로 맛을 내 생긴 것부터 일반 짜장과는 다르게 '걸쭉한 짬뽕' 같은 모양새를 하고 있다.

이수근은 물짜장 맛을 본 뒤 "이 맛을 어떻게 표현해야 하지? 짬뽕은 아닌데 매콤하고 달짝지근하다"라고 맛을 평가했다. 주원 또한 "짬뽕도 아니고 짜장면도 아니다. 얼큰함도 있고 괜찮다"라고 물짜장을 먹어본 소감을 전했다.

두 사람은 그러면서 계속 물짜장을 먹으며 "중독성 있다"고 소감을 전해 시청자들의 호기심을 증폭시켰다. 입맛을 돋궜다.