로티 번 전문점 '미스터로티’(http://www.mrroti.co.kr)가 김포 감정점을 오픈 했다. 지난해 10월 본견적으로 번 시장에 가맹사업을 시작한 후 12번째 매장이다.
가맹사업(프렌차이즈) 시작 후 신규 가맹점 9개, 인숍(번 공급처) 3개 매장을 포함하여 3개월 만에 12개 매장을 잇달아 오픈 하는 등 순항하고 있다. 또한 2월 중 신규매장2곳과 인숍 2곳이 예약 중이다.
김포 감정점은 지역 내 주건 단지의 고객특성을 감안하여 세련되고 중후한 분위기의 인테리어로 구성되어 있으며 본사의 가맹방침에 따라서 점주가 직접 디자인과 시공을 하였으며 지역에 좀더 친밀감 있는 베이커리 카페 형으로 설계되었다.
▲ 미스터로티 ⓒ2010 CNB뉴스
감정점은 오픈 기념으로 번5개 구입시 1개를 무료 제공하는 행사를 하고 있다.
후발업체로서 상대적으로 점포수가 적고 인지도 낮은 것이 사실이지만 가맹비 및 로열티 등 각종 창업비용을 파격적으로 면제해주고 인테리어도 점주시공을 허용해 줌으로써 점포입지 선정이 용이한 이유로 이 속도라면 금년 가맹점 개설목표인 100호 점 달성이 가능할 것으로 판단하고 있다는 것이 미스터로티 측의 설명이다.
▲ 미스터로티 ⓒ2010 CNB뉴스
미스터로티는 가맹점을 빠른 시간에 확대하기 위해 가맹계약 조건의 최소 매장 면적을 20㎡(6평)까지로 일반적인 커피번 전문점들의 조건보다 크게 완화하였다. 또 그 동안 1억이 넘는 창업비 부담 때문에 망설이던 커피번 창업을 위한 예비점주들을 위하여 직접 인테리어 설계 및 시공이 가능하도록 하고 인테리어를 제외하고 장비 및 기물류를 포함하여 2200만원 선이면 창업이 가능하도록 하였다. 따라서 점포보증금을 제외하면 33㎡(10평)기준으로 창업비가 총 4천 만원 선이다.
미스터로티 김흥식본부장은 “창업비가 매우 저렴한 미스터로티는 오니벤또, 파티볼 등 1인 생계 형 창업자들을 위한 가맹점사업을 꾸준히 성공적으로 진행해온 본사의 노하우가 있었기 때문에 가능한 시스템이며 특히 본사의 자체공장과 기존 물류시스템을 활용함으로써 재료의 경우에도 저렴가격에 공급이 가능하여 가맹점은 창업비부담이 적어서 안정적 수익확보가 가능한 것이 큰 장점”이라며 “향후 소형 베이커리 카페분야의 가맹사업에서도 두각을 나타낼 것”이라고 말했다.
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